temat wybrany: american pie
„Jak zrobić prawdziwy amerykański placek? Przepis na American Pie”
American Pie to jedno z najbardziej znanych amerykańskich ciast, które stało się hitem na całym świecie. W Polsce również zyskało wielu fanów. Jeśli chcesz zrobić prawdziwy amerykański placek, który zachwyci Twoją rodzinę i znajomych, to koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Składniki:
– 300 g mąki pszennej
– 200 g masła
– 100 g cukru pudru
– 1 jajko
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 łyżka mąki ziemniaczanej
– 1/2 łyżeczki soli
– 1 kg jabłek
– 3 łyżki cukru
– 2 łyżki mąki ziemniaczanej
– 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę pszeniczną, cukier puder, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną i sól.
2. Dodaj masło i utrzyj na kremową masę.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
4. Ciasto podziel na dwie części, jedną większą i jedną mniejszą. Większą część zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki.
6. Wymieszaj jabłka z cukrem, mąką ziemniaczaną i cynamonem.
7. Blaszkę do pieczenia posmaruj masłem i posyp mąką.
8. Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
9. Przenieś ciasto na blaszkę do pieczenia i równomiernie rozłóż po nim jabłka.
10. Z drugiej części ciasta zrób wstążki i ułóż na wierzchu ciasta w kratkę.
11. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45 minut, aż placek będzie złoty i jabłka miękkie.
Twój prawdziwy amerykański placek jest gotowy! Podaj go na ciepło lub na zimno, z bitą śmietaną lub lodami. Możesz również dodać do ciasta orzechy lub rodzynki, aby nadać mu dodatkowego smaku. Przepis ten możesz modyfikować według własnego gustu i preferencji smakowych. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: american pie